Seit wir vor sechs Monaten gemeinsam mit Onno Kokmeijer, 2-Sterne-Michelin-Koch im Ciel Bleu-Amsterdam, unsere ORIGINALS-Reihe mit Sommerrezepten vorgestellt haben, die Bars, Restaurants und Spirituosenmarken inspiriert haben, haben wir eine wachsende Nachfrage nach Sahnelikören festgestellt, die saisonale Trends aufgreifen. Als B2B-Unternehmen bieten unsere Private-Label-Kaffeesahne-Liköre Spirituosenmarken die Vielseitigkeit, mit jeder Art von Trend mitzugehen und eine Schicht von dauerhaftem, seidigem Mundgefühl und Geschmack hinzuzufügen.
“Unser Espresso Martini hat eine starke Kaffee-Sahne-Likör-Basis, die unsere Gäste begeistert; aber lassen Sie mich Sie durch den Kreationsprozess führen. Wir beginnen damit, einen kurzen Schuss Espresso mit Wodka, Vanillezuckersirup und Eis zu mischen. Durch kräftiges Umrühren mit einem Mixer entsteht eine schöne cremige Schicht aus Kaffeeschaum. Diesen gießen wir langsam in ein Martini-Glas mit einem Schuss Kaffee-Sahne-Likör”, sagt Onno Kokmeijer. “Sie werden feststellen, dass sich der dickere Kaffee-Sahne-Likör nach unten zieht, während der Schaum oben bleibt. Toppen Sie ihn mit ein paar Kaffeebohnenspänen und machen Sie daraus einen ganzjährigen Espresso Martini, indem Sie die Garnierung durch eine saisonale Zutat Ihrer Wahl ersetzen.
Mehr aus dem Kaffee herausholen
“Dieser Cocktail spielt mit dem wachsenden Trend von Eiskaffee und gibt einem wirklich einen Kick. Im Ciel Bleu haben wir unser Vanille- und Kaffeeeis durch dieses seidige Upgrade eines klassischen Espresso Martini ersetzt, und es war von Anfang an ein voller Erfolg.”
Peppen Sie Ihr Markenportfolio mit einem Kaffee-Sahne-Likör auf
Dies ist nur eines von vielen Beispielen, wie Ihre Kunden einen Kaffee-Sahne-Likör für einen wirklich zeitlosen Genuss verwenden können. Wir arbeiten mit Spirituosenmarken aus der ganzen Welt zusammen, um einzigartige Private-Label-Kaffeesahne-Liköre zu kreieren, die für jede gewünschte Anwendung optimiert werden können.
Kontaktieren Sie uns für einen Sahnelikör mit Vielseitigkeit
Das Hinzufügen von Aromen, das Herstellen von Gerinnungsfreiheit oder die Schaffung eines noch länger anhaltenden Mundgefühls ist für unser R&D-Team keine Herausforderung. Wir arbeiten gerne mit Ihnen zusammen, um den nächstbesten Sahnelikör zu entwickeln, in jeder Geschmacksrichtung Ihrer Wahl.
