Chez Creamy Creation, nous sommes extrêmement fiers de notre talentueuse équipe de développeurs de produits qui repoussent sans cesse les limites de l’innovation en matière d’arômes. Aujourd’hui, nous mettons en lumière Zoe Fendrich, l’un des développeurs de produits de notre équipe d’experts en R&D qui a mis au point le concept de boisson émulsionnée RTD Coconut Winter Melon, récompensé par une médaille de maître. Dans une récente interview publiée dans l’annuaire 2022 du concours Global Spirits Masters Competition (GSMC) de The Spirits Business, Zoe partage ses inspirations, ses idées et ses aspirations pour l’avenir de Creamy Creation. Rejoignez-nous pour vous plonger dans son parcours et découvrir la magie que notre équipe de R&D apporte au développement de nos boissons alcoolisées primées à base de crème.
Un goût pour les spiritueux suscité par une création crémeuse
Zoe révèle que son parcours dans l’industrie des spiritueux a commencé pendant ses études universitaires, lorsqu’elle a décroché un stage au sein de l’équipe, petite mais dynamique, de Creamy Creation. « J’ai été époustouflée par la camaraderie qui régnait au sein de l’équipe, mais aussi par les partenariats solides que nous entretenons avec nos clients et nos fournisseurs », se souvient-elle. C’est cette expérience immersive qui a alimenté sa passion et cimenté son désir de faire carrière dans le monde des spiritueux.
Créer des moments mémorables : L’aspect le plus gratifiant
Pour Zoe, l’aspect le plus gratifiant de son rôle de développeuse de produits réside dans l’impact profond que les aliments et les boissons ont sur le rapprochement des gens. La nourriture et les boissons sont l’un des meilleurs vecteurs interculturels et un excellent moyen d’exprimer l’amour, le soutien et le plaisir, et de rassembler les gens », explique-t-elle. Créer des produits qui facilitent ces moments de connexion la remplit de joie et d’épanouissement.
Le chef-d’œuvre du melon d’hiver à la noix de coco
Lorsqu’on lui demande comment elle préfère déguster la gamme de liqueurs de crème alcoolisées de Creamy Creation, Zoe évoque le concept de boisson prête à boire Coconut Winter Melon, qui a obtenu une prestigieuse médaille de maître lors du GSMC, organisé par The Spirits Business. Elle révèle : « Comme il s’agit d’une liqueur de crème plus légère, je préfère la boire pure, mais fraîche ».
Aspirations futures pour le développement des produits de Creamy Creation
En ce qui concerne l’avenir, Zoe nous fait part de ses aspirations pour la prochaine phase de développement des produits de Creamy Creation. Elle se dit enthousiaste à l’idée de développer les innovations récentes, telles que l’avoine et les produits végétaliens, tout en explorant de nouvelles applications et formulations dans le domaine des boissons alcoolisées émulsionnées. Mme Fendrich envisage de créer des échantillons qui remettent en question les perceptions des clients et les encouragent à considérer les produits à base de crème sous un angle nouveau et innovant.
Durabilité et essais et erreurs : Principes directeurs
Zoe souligne l’engagement de Creamy Creation en faveur de la durabilité en investissant dans des pratiques économes en énergie et en recherchant des ingrédients ayant un impact moindre sur l’environnement. Elle souligne en outre la beauté de l’expérimentation par essais et erreurs, révélant que certains des meilleurs concepts sont nés d’échecs initiaux. « La meilleure erreur a été de me laisser la liberté d’échouer lorsque j’essayais de nouvelles formulations. Je ne compte plus le nombre de combinaisons d’arômes qui ont échoué lamentablement, mais le processus d’essai et d’erreur a fini par déboucher sur des concepts phénoménaux et uniques. »
Cette ouverture d’esprit alimente la créativité et le caractère unique des offres de Creamy Creation.
Concepts sans fin et satisfaction du client
Selon Zoe, les clients B2B de Creamy Creation apprécient la gamme variée de produits alcoolisés à base de crème et la liste infinie de concepts qui peuvent être réalisés. En innovant constamment et en proposant des idées uniques, Creamy Creation s’assure que les clients sont ravis par un large éventail d’options passionnantes.Chez Creamy Creation, nous sommes fiers que des personnes aussi passionnées et innovantes fassent partie de notre équipe d’experts. Tous les membres de Creamy Creation contribuent à notre succès continu et à notre engagement à fabriquer des crèmes exceptionnelles.–qui rassemblent les gens pour créer des moments mémorables.
