Lors d’un récent entretien avec Marco Oomen, Chief Commercial Officer (CCO) de Creamy Creation, le principal fabricant de liqueurs à la crème B2B,
The Spirits Business
a permis d’obtenir des informations précieuses sur notre stratégie de croissance et sur l’accent mis sur le marché asiatique prometteur. Creamy Creation se distingue dans le secteur par la qualité de ses produits et son modèle d’intimité avec le client. M. Oomen explique : « Nous nous efforçons d’aider nos clients depuis le processus d’idéation jusqu’à la production du produit final ».
L’engagement de Creamy Creation à fournir un service exceptionnel dans le domaine de la création de boissons alcoolisées à base de crème va au-delà de l’assistance à la production. Marco précise : « Nous pouvons vous aider à comprendre le marché et les tendances et vous conseiller sur le meilleur produit pour nos clients et leur portefeuille ». En offrant son expertise et son soutien tout au long du processus, Creamy Creation assure le succès de ses clients. Nos sites de production, situés aux Pays-Bas et aux États-Unis, produisent des liqueurs à la crème, des boissons émulsionnées et des formats prêts à boire (RTD) de la plus haute qualité.
Alors que les liqueurs à la crème traditionnelles restent très demandées, Creamy Creation a observé un intérêt accru pour les options alternatives, telles que les liqueurs végétaliennes et à l’avoine, ainsi que pour les formats prêts à servir et RTD. Marco note : « Nous constatons que de plus en plus d’entreprises recherchent des liqueurs à la crème d’inspiration locale ciblant une région spécifique et/ou un groupe de consommateurs avec des arômes, des couleurs et des concepts régionaux ». Cette tendance est particulièrement prononcée en Asie et en Afrique, où les spiritueux et les saveurs régionales gagnent en popularité.
Lorsqu’il évoque les variations de la demande sur les différents marchés, Marco fait part d’observations intéressantes. « En Asie, les couleurs et les saveurs tendance telles que le Yuzu, l’Ube et la pêche sont très demandées », explique-t-il. En Afrique, l’arôme dominant pour les produits de liqueur de crème est le fruit Marula. Cependant, les saveurs traditionnelles comme le café, le chocolat et la fraise restent universellement populaires.
L’arrivée de Creamy Creation sur le marché des liqueurs de crème à base de baijiu témoigne de notre engagement à répondre à l’évolution de la demande du marché. Marco explique les raisons de cette décision stratégique : « Nous constatons l’influence croissante des arômes et des spiritueux asiatiques aux États-Unis et en Europe, il était donc parfaitement logique de les associer à des produits à base de crème ». Avec des ambitions de croissance en Asie, en particulier sur le marché chinois, Creamy Creation a développé une gamme de solutions innovantes de liqueurs à base de crème de baijiu avec des saveurs et des couleurs typiquement chinoises. Nos efforts ont été récompensés lorsque l’un de nos concepts d’innovation a reçu une médaille de maître à l’occasion de la conférence de l’Union européenne.
Concours des Asian Spirits Masters
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Marco est fier de travailler pour Creamy Creation, dont il souligne la position de leader sur le marché mondial, l’agilité, l’approche orientée vers le client et la culture de l’innovation. Il exprime sa satisfaction en déclarant : « Je suis fier de me promener dans les magasins de spiritueux du monde entier et de voir les nombreux produits que nous avons mis au point et fabriqués en collaboration avec nos clients ».
À l’horizon 2023, Marco mentionne les projets passionnants de Creamy Creation en matière de lancement de nouveaux produits, notamment le développement et le lancement récent d’une crème de noix de coco végétalienne à base de véritable crème de noix de coco. Cette gamme polyvalente de boissons émulsionnées B2B est végétalienne, peut être mélangée et peut être utilisée avec des arômes bruns et fruités. Marco exprime également son espoir de voir l’entreprise continuer à se développer et à atteindre ses objectifs en tant qu’équipe dévouée.
Le succès de Creamy Creation repose sur son engagement en faveur d’une qualité de produit exceptionnelle, de l’intimité avec le client et d’une conscience aiguë de l’évolution des demandes du marché. En se concentrant sur le marché asiatique prometteur et en se consacrant à l’innovation, l’entreprise est prête à poursuivre sa croissance et son succès dans les années à venir. Comme le dit Marco, « en tant qu’entreprise, nous travaillons sans cesse à des innovations passionnantes pour inspirer l’industrie des boissons alcoolisées émulsionnées ».
