En una entrevista reciente con Marco Oomen, Director Comercial (CCO) de Creamy Creation, el principal fabricante B2B de licores de nata,
The Spirits Business
puso de relieve valiosas ideas sobre nuestra estrategia de crecimiento y nuestra atención al prometedor mercado asiático. Creamy Creation destaca en el sector por diferenciarse gracias a la mejor calidad de sus productos y a un modelo de intimidad con el cliente. Oomen explica: «Vamos más allá para ayudar a nuestros clientes desde el proceso de ideación hasta la producción del producto final».
El compromiso de Creamy Creation de ofrecer un servicio excepcional en el ámbito de la creación de bebidas alcohólicas a base de nata va más allá de la asistencia en la producción. Marco explica: «Podemos ayudar con información sobre el mercado y las tendencias y asesorar sobre el mejor producto para nuestros clientes y su cartera». Al ofrecer experiencia y apoyo a lo largo de todo el proceso, Creamy Creation garantiza el éxito de sus clientes. Nuestras instalaciones de producción, situadas en los Países Bajos y Estados Unidos, producen licores de nata, bebidas emulsionadas y formatos listos para beber (RTD) de la máxima calidad.
Aunque los licores de nata tradicionales siguen teniendo una gran demanda, Creamy Creation ha observado un creciente interés por opciones alternativas, como los veganos y los de avena, así como por los formatos listos para servir y RTD. Marco señala: «Cada vez son más las empresas que buscan licores de nata de inspiración local dirigidos a una región o grupo de consumidores específicos, con sabores, colores y conceptos regionales.» Esta tendencia es especialmente pronunciada en Asia y África, donde los licores y sabores regionales están ganando popularidad.
Al hablar de las variaciones de la demanda en los distintos mercados, Marco comparte ideas interesantes. «En Asia se demandan colores y sabores de moda, como el yuzu, el ube y el melocotón», explica. En África, el sabor dominante para los productos de licor de nata es la fruta Marula. Sin embargo, los sabores tradicionales como el café, el chocolate y la fresa siguen siendo universalmente populares.
El paso de Creamy Creation a los productos de licor de nata a base de baijiu es una prueba de nuestro compromiso con la evolución de la demanda del mercado. Marco explica la motivación de esta decisión estratégica: «Estamos viendo la creciente influencia de los sabores y licores asiáticos en EE.UU. y Europa, así que tenía todo el sentido emparejarlos con productos de nata.» Con la ambición de crecer en Asia, especialmente en el mercado chino, Creamy Creation desarrolló una gama de soluciones innovadoras de licor de crema a base de baijiu con sabores y colores típicos chinos. Nuestros esfuerzos se vieron recompensados cuando uno de nuestros conceptos innovadores recibió una medalla Master en la
Concurso de Maestros Espirituosos de Asia
.
Marco se enorgullece de trabajar para Creamy Creation y destaca el liderazgo de la empresa en el mercado mundial, su agilidad, su enfoque orientado al cliente y su cultura de la innovación. Expresa su satisfacción diciendo: «Me enorgullece pasear por las licorerías de todo el mundo y ver muchos de los productos que hemos desarrollado y producido en colaboración con nuestros clientes.»
De cara a 2023, Marco menciona los emocionantes planes de Creamy Creation para el lanzamiento de nuevos productos, incluido el desarrollo y reciente lanzamiento de una crema de coco vegana elaborada con auténtica crema de coco. Esta versátil línea de bebidas emulsionadas B2B es vegana, mezclable y puede utilizarse tanto con sabores marrones como frutales. Marco también expresa su esperanza de que la empresa siga creciendo y alcanzando sus objetivos y metas como un equipo dedicado.
El éxito de Creamy Creation radica en su compromiso con la calidad excepcional de sus productos, la intimidad con el cliente y un profundo conocimiento de la evolución de las demandas del mercado. Centrada en el prometedor mercado asiático y dedicada a la innovación, la empresa está preparada para seguir creciendo y cosechando éxitos en los próximos años. En palabras de Marco: «Como empresa, siempre estamos trabajando en innovaciones apasionantes para inspirar al sector de las bebidas alcohólicas emulsionadas.»
