La creación cremosa brilla en la ProWein 2017

Posté Sur abril 1, 2017

Categorías de bebidas sin fronteras
Al difuminar con éxito las líneas de las categorías de bebidas más populares, desarrollamos una gama de cócteles originales para aquellos consumidores que están abiertos a una experiencia de bebida única y compleja. El concepto se basa en dos tendencias: la difuminación de las categorías (para opciones poco comunes) y la personalización (la gente busca bebidas innovadoras que ofrezcan una aventura extraordinaria). Hasta ahora era inimaginable crear una bebida mixta estable que contuviera una salpicadura de lácteos. Pero Creamy Creation ha hecho posible lo imposible.
Introducción exitosa
Desarrollado junto con el restaurante Ciel Blue de Okura -un restaurante con 2 estrellas Michelin- combinamos vino espumoso con un toque de lácteos para crear burbujeantes cócteles de verano. Al eliminar el riesgo de cuajado, conseguimos una bebida realmente refrescante con un carácter suave y sedoso y una sorprendente efervescencia.
Nuestro objetivo: Recoger las opiniones del mercado
Recibimos una respuesta abrumadora por parte de las casas de vinos, los barmans y las casas de bebidas espirituosas.
* La gente está de acuerdo en que es el momento adecuado para lanzar este tipo de innovaciones
Grupo objetivo: millennials / mujeres
* Cuándo: copa / comida o brunch / tarde / momentos sociales de disfrute con los amigos
Dónde: playa, bar, restaurante, piscina, en casa
* Libertad para crear sus propios cócteles de autor con un chorrito de nata fresca, sin que se cuaje
Nuestros nuevos cócteles sensacionales:
Sparkling Summer Feast: Un refrescante trago de verano
Mocha Latte: Suave cóctel de crema de café expreso
Banana Dream: Su propia delicia tropical