Sahneliköre auf Pflanzenbasis

Bei Creamy Creation definieren wir den Genuss für die nächste Generation von Sahnelikören neu. Unsere pflanzlichen Rezepturen, die aus Zutaten wie Hafer, Kokosnuss und anderen Milchalternativen hergestellt werden, bieten das gleiche luxuriöse Mundgefühl und die gleiche Stabilität wie unsere traditionellen Cremes und stehen gleichzeitig im Einklang mit den modernen Verbraucherwerten Wellness, Nachhaltigkeit und Inklusivität.

Milchfrei heißt nicht gleich Kompromiss.

Stabile Emulsionen

Unsere pflanzlichen Rezepturen wurden für eine außergewöhnliche Stabilität entwickelt und bieten die gleiche cremige Textur und Haltbarkeit wie Liköre auf Milchbasis – ohne Entmischung oder Gerinnung.

Anpassbare Formulierungen

Ob Hafer-, Kokosnuss- oder gemischte vegane Emulsionen, jede Basis kann auf einen bestimmten Geschmack und eine bestimmte Textur zugeschnitten werden, wobei die Leistung über alle Geschmacksprofile hinweg konsistent bleibt.

Nachhaltig

Unser Engagement für Qualität bedeutet, dass wir jede Komponente sorgfältig auswählen, um sicherzustellen, dass sie nicht nur das Geschmacksprofil verbessert, sondern auch die Ziele von “Better-for-you” und Nachhaltigkeit unterstützt.

Hafer

Unsere sanften und genussvollen Liköre auf Haferbasis sind eine moderne, nachhaltige Alternative zu Milchprodukten. Ihr neutrales Profil ergänzt Frucht-, Kaffee- und Schokoladenaromen, während sie eine seidige Textur und die gleiche Lagerstabilität wie ein traditioneller Sahnelikör bieten.

Kokosnusscreme

Tropisch, aromatisch und genussvoll – unsere Kokosnusscreme-Formulierungen bieten natürliche Süße und eine luxuriöse Textur. Diese milchfreien Basen eignen sich perfekt für von der Insel inspirierte Cocktails, RTDs oder traditionelle Angebote und bieten ein erstklassiges Mundgefühl und eine ansprechende Optik.

Klassisch

Unsere klassische pflanzliche Variante ahmt die Reichhaltigkeit von Milchprodukten nach und bietet gleichzeitig die Flexibilität und die Geschmacksoptionen einer herkömmlichen Creme. Ganz gleich, ob Sie eine vegane oder allergenfreie Basis suchen, wir können sie an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Häufig gestellte Fragen

Was sind Sahneliköre auf pflanzlicher Basis?

Pflanzliche Sahneliköre sind cremige alkoholische Getränke, die mit pflanzlichen Zutaten – wie Hafer, Kokosnuss oder Ölmischungen – hergestellt werden und die cremige Textur und den genussvollen Geschmack traditioneller Sahneliköre nachahmen. Sie sind auf Stabilität, Haltbarkeit und Mischbarkeit in einer breiten Palette von Alkohol- und Geschmacksprofilen ausgelegt.

Wie unterscheiden sich Sahneliköre auf pflanzlicher Basis von Sahnelikören aus Milch?

Während Milch-Sahne-Liköre auf Milchfett angewiesen sind, verwenden pflanzliche Versionen emulgierte Pflanzenöle und -proteine, um dasselbe genussvolle Mundgefühl zu imitieren. Das Ergebnis ist ein cremiger, geschmeidiger Likör, der vegane und laktosefreie Standards erfüllt, ohne die sensorische Qualität zu beeinträchtigen.

Können Sie pflanzliche Sahneliköre für verschiedene Formate oder Alkoholgrade anpassen?

Unbedingt. Unsere F&E-Experten passen Fettgehalt, Süße, Viskosität und ABV an die sensorischen und gesetzlichen Anforderungen jedes Zielmarktes an – von RTDs mit niedrigem ABV bis hin zu Spirituosen mit vollem Alkoholgehalt.

Warum werden Sahneliköre auf pflanzlicher Basis in der Getränkeindustrie immer beliebter?

Die Nachfrage der Verbraucher nach veganen, milchfreien und nachhaltigen Produkten treibt das schnelle Wachstum im Segment der pflanzlichen Alkoholika voran. Marken wenden sich Sahnelikören zu, um Genuss und Innovation miteinander zu verbinden und modernen Wellness- und Ethiktrends gerecht zu werden, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen.