Molkerei-Sahne-Liköre

Unser Erbe in der Entwicklung und Herstellung von Sahnelikören begann hier – mit frischer Sahne als Grundlage des Genusses. Bei Creamy Creation kombinieren wir wissenschaftliche Formulierungen von Weltklasse mit feinster Sahne, um Liköre herzustellen, die für ihre weiche Textur, stabile Emulsionen und erstklassigen Aromen bekannt sind. Von traditionellen Rezepten bis hin zu innovativen Geschmackserweiterungen – unser Molkereiportfolio repräsentiert den Goldstandard bei der Innovation von Getränken auf Sahnebasis.

Hochwertige Zutaten. Bewährte Stabilität. Unendliche Möglichkeiten.

Stabile Emulsionen

Unsere Formulierungen behalten eine glatte Textur und sind ohne Pasteurisierung oder Kühlung haltbar.

Anpassbare Formulierungen

Sie können den Fettgehalt, den Alkoholgehalt und -typ sowie die Geschmacksprofile anpassen – von zeitlos und traditionell bis hin zu frisch und fruchtig.

Mischbare & Niedrig-pH-Optionen

Entwickelt für die Kompatibilität mit säurehaltigen Mixern wie Kaffee, Saft oder kohlensäurehaltigen Getränken, ohne zu gerinnen.

Traditionelle Creme

Manchmal kann man die Klassiker nicht übertreffen. Stellen Sie also sicher, dass Ihr Unternehmen die traditionellen und beliebten Geschmacksrichtungen anbietet, nach denen die Verbraucher suchen. Mit traditionellen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Kaffee und Nüssen zur Auswahl und der Technologie, um die Textur an den Geschmack Ihrer Kunden anzupassen, können wir genau das Getränk entwickeln, das Sie sich wünschen.

Mit Fruchtgeschmack

Ob Sie nun den klassischen sommerlichen Geschmack von Früchten und Sahne oder etwas Exotischeres bevorzugen, dieses Geschmacksprofil ist wie geschaffen für den Himmel. Von tropischen Coladas über trendige Batidas bis hin zu fett- und alkoholarmen Varianten – wir helfen Ihnen bei der Entwicklung von Sahnelikören mit Fruchtgeschmack, die die Geschmacksnerven eines jeden Verbrauchers verführen und erfreuen.

Mischbar / Niedriger PH-Wert

Cocktail-Liebhaber sind ständig auf der Suche nach neuen und köstlichen mischbaren Cremes, die jedem Cocktail einen reichhaltigen, weichen Sahnegeschmack verleihen. Creamy Creation hat gerinnungsfreie Sahneoptionen entwickelt, die sich nahtlos mit säurehaltigen Zutaten oder Fruchtsäften kombinieren lassen. Ganz gleich, ob Sie eine mischbare Option für den Verzehr innerhalb oder außerhalb von Lokalen suchen, wir werden mit Ihnen zusammenarbeiten, um ein Produkt zu entwickeln, das Barkeeper und Verbraucher lieben werden.

Natürliche Inhaltsstoffe

Entdecken Sie unsere Produktlinie, in der unsere hochwertige Sahne mit authentischen und reinen Zutaten wie Kokosnuss, Haselnuss, Kakao, Orange und Zitrone kombiniert wird. Sie wurden so entwickelt, dass sie sich nahtlos miteinander vermischen und einen sanften und einzigartigen Geschmack erzeugen.

Kalorienreduziert

Verbraucher auf der ganzen Welt suchen zunehmend nach Produkten, die besser für Sie sind: Sahneliköre sind bekannt für ihr reichhaltiges Geschmacksprofil. Wir haben eine Sahnelikör-Variante mit weniger Kalorien als ein herkömmliches Angebot für Verbraucher entwickelt, die sich ohne schlechtes Gewissen verwöhnen möchten.

Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Sahnelikör?

Ein Sahnelikör ist ein alkoholisches Getränk, das traditionell echte Sahne enthält, die mit Spirituosen, Zucker und Aromen kombiniert wird, um ein physikalisch stabiles, weiches und genussvolles Getränk zu schaffen. Er ist nach wie vor eine der etabliertesten und beliebtesten Kategorien auf dem globalen Spirituosenmarkt.

Wie gewährleistet Creamy Creation die Stabilität von Milchsahne-Likören?

Durch präzise Emulgier- und Homogenisierungstechniken schaffen wir Formulierungen, die sich nicht trennen und ihre cremige Textur und ihren Geschmack während der gesamten Haltbarkeitsdauer beibehalten – ohne dass sie gekühlt werden müssen.

Können Sahneliköre für verschiedene Alkoholstärken oder mit verschiedenen Alkoholquellen angepasst werden?

Ja. Wir passen jede Formel an die Anforderungen der Marke an, egal ob es sich um RTDs mit niedrigem Alkoholgehalt, Standard-Sahne-Liköre mit 17% ABV oder hochprozentige Varianten handelt. Dies kann mit jeder Art von Spirituose, Wein oder Malz geschehen.

Welche Art von Creme wird in Ihren Formulierungen verwendet?

Wir verwenden hochwertige, frische Sahne aus lokaler Molkerei. Fettgehalt und Zusammensetzung werden optimiert, um ein konsistentes Mundgefühl, Stabilität und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften weltweit zu gewährleisten.

Welche Verpackungsformate sind für Milchsahne-Liköre geeignet?

Sahneliköre können im Allgemeinen in einer Vielzahl von Formaten verpackt werden, darunter Glas-, PET- und Aluminiumverpackungen.

Können Sahneliköre in trinkfertigen Produkten oder Cocktails verwendet werden?

Ja. Unsere Molkereibasen sind ideal für RTDs, vorgemischte Cocktails und von Desserts inspirierte Produkte und bieten in jedem Format eine gleichbleibende Gießbarkeit und Geschmeidigkeit.