Zuivel Room Likeuren

Ons erfgoed in de ontwikkeling en productie van roomlikeuren begon hier – met verse zuivelroom als basis van verwennerij. Bij Creamy Creation combineren we formuleringswetenschap van wereldklasse met de fijnste room om likeuren te maken die bekend staan om hun zachte textuur, stabiele emulsies en eersteklas smaken. Van traditionele recepten tot innovatieve smaakuitbreidingen, onze zuivelportfolio vertegenwoordigt de gouden standaard in op room gebaseerde drankinnovatie.

Eersteklas ingrediënten. Bewezen stabiliteit. Eindeloze mogelijkheden.

Stabiele emulsies

Onze formules behouden een gladde textuur en blijven houdbaar zonder pasteurisatie of koeling.

Aanpasbare formules

Mogelijkheid om het vetgehalte, alcoholpercentage en -type en smaakprofielen aan te passen – van tijdloos en traditioneel tot fris en fruitig.

Mengbare & lage pH-opties

Ontwikkeld voor compatibiliteit met zure mixers zoals koffie, sap of koolzuurhoudende dranken, zonder stremming.

Traditionele room

Soms kun je de klassiekers niet verslaan, dus zorg ervoor dat uw bedrijf de traditionele en populaire smaken heeft waar consumenten naar op zoek zijn. Met traditionele smaakkeuzes zoals chocolade, koffie en noten om uit te kiezen en de technologie om de textuur aan te passen aan de smaak van uw consumenten, kunnen we precies de drank ontwikkelen die u zoekt.

Vruchtensmaak

Of het nu gaat om de klassieke zomerse smaak van fruit en room, of iets exotischer, dit smaakprofiel is een match made in heaven. Van tropische colada’s tot trendy batidas en vetarme en alcoholarme opties, wij helpen je bij het ontwikkelen van roomlikeuren met fruitsmaak die de smaakpapillen van elke consument verleiden en verrukken.

Mengbaar / Lage PH

Liefhebbers van cocktails zijn voortdurend op zoek naar nieuwe en heerlijke mengbare crèmes die een rijke, zachte roomsmaak toevoegen aan elke cocktail. Creamy Creation heeft schuimvrije roomopties ontwikkeld die naadloos mengen met zure ingrediënten of vruchtensappen. Of je nu op zoek bent naar een mengbare optie voor consumptie op locatie of daarbuiten, wij werken met je samen om een product op maat te maken waar barmannen en consumenten dol op zullen zijn.

Natuurlijke ingrediënten

Ontdek onze productlijn die onze hoogwaardige room combineert met authentieke en pure ingrediënten, zoals kokosnoot, hazelnoot, cacao, sinaasappel en citroen. Ontwikkeld om naadloos met elkaar te worden gemengd, waardoor een zachte en unieke smaak ontstaat.

Caloriearm

Wereldwijd zijn consumenten steeds meer op zoek naar producten die beter zijn voor jezelf. Roomlikeuren staan bekend om hun heerlijke en rijke smaakprofiel. We hebben een roomlikeur gecreëerd met minder calorieën dan een traditionele likeur, voor consumenten die willen genieten zonder schuldgevoel.

Veelgestelde vragen

Wat is een roomlikeur?

Een roomlikeur is een alcoholische drank die traditioneel echte room bevat, gecombineerd met sterke drank, suiker en aroma’s om een fysiek stabiele, zachte, heerlijke drank te creëren. Het blijft een van de meest gevestigde en geliefde categorieën in de wereldwijde gedistilleerde drankenmarkt.

Hoe zorgt Creamy Creation voor stabiliteit in zuivelroomlikeuren?

Door nauwkeurige emulgeer- en homogenisatietechnieken creëren we formules die bestand zijn tegen ontmenging en die hun romige textuur en smaak behouden gedurende de hele houdbaarheidsperiode, zonder dat koeling nodig is.

Kunnen roomlikeuren worden aangepast voor verschillende alcoholsterktes of met verschillende alcoholbronnen?

Ja. We maken elke formule op maat om te voldoen aan de eisen van het merk, of het nu gaat om RTD’s met een lage ABV, standaard 17% ABV roomlikeuren of varianten met een hoge sterkte. Dit kan worden aangepast met elk type sterke drank, wijn of mout.

Welk type crème wordt gebruikt in jullie formules?

We gebruiken verse zuivelroom van hoge kwaliteit die lokaal wordt ingekocht. Het vetgehalte en de samenstelling zijn geoptimaliseerd voor een consistent mondgevoel, stabiliteit en naleving van de regelgeving wereldwijd.

Welke verpakkingsformaten zijn geschikt voor roomlikeuren?

Roomlikeuren kunnen over het algemeen worden verpakt in een groot aantal verschillende formaten, waaronder glas-, PET- en aluminiumverpakkingen.

Kunnen roomlikeuren worden gebruikt in kant-en-klare dranken of cocktails?

Ja. Onze zuivelbases zijn ideaal voor RTD’s, vooraf gemengde cocktails en dessertproducten, omdat ze consistent gietbaar en glad zijn in elk formaat.