Licores de crema láctea

Nuestra herencia en el desarrollo y la producción de licores de nata empezó aquí, con la nata fresca como base del placer. En Creamy Creation, combinamos una ciencia de formulación de primera clase con la mejor nata para elaborar licores conocidos por su textura suave, emulsiones estables y sabores de primera. Desde recetas tradicionales hasta innovadoras extensiones de sabor, nuestra cartera de productos lácteos representa el estándar de oro en innovación de bebidas a base de nata.

Ingredientes de primera calidad. Estabilidad probada. Posibilidades infinitas.

Emulsiones estables

Nuestras fórmulas mantienen una textura suave y se conservan sin pasteurización ni refrigeración.

Formulaciones personalizables

Capacidad para adaptar el contenido de grasa, el nivel y el tipo de alcohol, los perfiles de sabor -desde atemporales y tradicionales hasta frescos y afrutados.

Opciones mezclables y de bajo pH

Diseñado para ser compatible con mezclas ácidas como el café, los zumos o las bebidas carbonatadas, sin cuajar.

Crema tradicional

A veces no se puede vencer a los clásicos, así que asegúrate de que tu negocio tiene los sabores tradicionales y populares que buscan los consumidores. Con opciones de sabores tradicionales como chocolate, café y frutos secos para elegir y la tecnología para personalizar la textura al gusto de tus consumidores, podemos desarrollar exactamente la bebida que buscas.

Con sabor a fruta

Ya sea el clásico sabor veraniego de la fruta y la nata, o algo un poco más exótico, este perfil de sabor es una combinación perfecta. Desde coladas tropicales a batidas de moda, pasando por opciones bajas en grasa y alcohol, te ayudaremos a desarrollar licores de nata con sabor a fruta que seduzcan y deleiten las papilas gustativas de cada consumidor.

Mezclable / PH bajo

Los entusiastas de los cócteles buscan constantemente nuevas y deliciosas cremas mezclables que añadan un rico y suave sabor a nata a cualquier cóctel. Creamy Creation ha desarrollado opciones de nata sin cuajo que se mezclan a la perfección con ingredientes ácidos o zumos de frutas. Tanto si quieres crear una opción mezclable para consumo dentro o fuera del local, trabajaremos contigo para formular a medida un producto que encantará a los barman y a los consumidores.

Ingredientes naturales

Descubre nuestra línea de productos que incluye nuestra crema de alta calidad combinada con ingredientes auténticos y puros, como coco, avellana, cacao, naranja y limón. Desarrollados para mezclarse entre sí a la perfección, creando un sabor suave y único.

Reducido en calorías

Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez más productos más saludables. Hemos creado una opción de licor de nata con menos calorías que la oferta tradicional, para los consumidores que quieren darse un capricho sin sentirse culpables.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un licor de nata?

Un licor de nata es una bebida alcohólica que tradicionalmente contiene nata real, combinada con licores, azúcar y sabores para crear una bebida físicamente estable, suave e indulgente. Sigue siendo una de las categorías más consolidadas y apreciadas del mercado mundial de bebidas espirituosas.

¿Cómo garantiza Creamy Creation la estabilidad de los licores de crema láctea?

Mediante técnicas precisas de emulsificación y homogeneización, creamos fórmulas que resisten la separación y mantienen su textura cremosa y sabor durante toda la vida útil, sin necesidad de refrigeración.

¿Se pueden personalizar los licores de crema para diferentes grados alcohólicos o con diferentes fuentes de alcohol?

Sí. Adaptamos cada fórmula a los requisitos de la marca, tanto si se trata de bebidas RTD de bajo VAB, licores de crema estándar de 17% VAB o variantes de alta graduación. Se puede personalizar utilizando cualquier tipo de licor, vino o malta.

¿Qué tipo de crema se utiliza en tus fórmulas?

Utilizamos nata fresca de alta calidad, de origen local. El contenido de grasa y la composición se optimizan para conseguir una sensación en boca, una estabilidad y un cumplimiento normativo constantes en todo el mundo.

¿Qué formatos de envase son compatibles con los licores de crema láctea?

Por lo general, los licores cremosos pueden envasarse en una amplia variedad de formatos, como envases de vidrio, PET y aluminio.

¿Se pueden utilizar licores de nata en aplicaciones listas para beber o en cócteles?

Sí. Nuestras bases lácteas son ideales para bebidas RTD, cócteles premezclados y productos inspirados en postres, ya que ofrecen una capacidad de vertido y una suavidad constantes en todos los formatos.